П/Ф Стейк из лосося, 210г
Семга, долька лимона, тимьян свежий. КБЖУ (100 г): 173,8 ккал/17,5/11,3/0,4. Без ГМО.
Рекомендации по приготовлению: стейк или филе лосося маринуем, присыпав солью и перцем (можно вместо соли добавить соевый соус) по вкусу, выкладываем на смазанную маслом сковороду (предварительно разогретую) или на решетку гриля. Жарим до готовности с двух сторон. Выкладывают на тарелку. Гарнируем свежей зеленью салата, овощами и долькой лимона.
По желанию можно подать с любимым соусом.
Готовый прожаренный стейк при надавливании – сочный, разделяется на пластинки. Корочка на поверхности – хрустящая.
Готовый стейк термической обработке не подлежит.
Условия и срок хранения: при t от 2 до 6 С° не более 6-ти часов, при t 18-20 С° не более 2 часов, при t не выше -18 С° не более 7 дней.